サービス・宿泊・飲食妙高市田切

赤倉観光リゾート＆スパ R&Mリゾート株式会社あかくらかんこうりぞーとあんどすぱ　あーるあんどえむりぞーとかぶしきがいしゃ

: 赤倉観光ホテル
赤倉観光リゾートスキー場
赤倉ゴルフコース
: 調理師、製菓衛生士、ソムリエ、バリスタ、利き酒師、レストランサービス技能検定、芝草管理技術者、農薬管理指導士、索道技術管理者、パン製造技能士、大型特殊自動車免許、危険物取扱者、消防設備士

どんな仕事をしていますか？: レストランやベーカリーで提供する10種類程の焼き菓子や、パウンドケーキ、ショートケーキ、プリンなどのスイーツを作っています。材料をまぜる、焼く、飾りつけのほか、容器にシールを貼る作業など仕事は多岐にわたります。

この仕事の魅力は？: 甘いものを食べることも作ることも好きだったのでパティシエを選びました。焼き菓子などは微妙な焼き加減で仕上がりが違うので、自分の目で確かめながら技術を磨いています。先輩方からの的確なアドバイスも励みになります。

調理部製菓担当
渡辺わたなべいちかさん

勤続年数	3年目
資　　格	製菓衛生士
出身校	小千谷高等学校普通科国際調理製菓専門学校パティシエ学科
趣　　味	カフェ巡り

どんな仕事をしていますか？: レストランやベーカリーで提供する10種類程の焼き菓子や、パウンドケーキ、ショートケーキ、プリンなどのスイーツを作っています。材料をまぜる、焼く、飾りつけのほか、容器にシールを貼る作業など仕事は多岐にわたります。

この仕事の魅力は？: 甘いものを食べることも作ることも好きだったのでパティシエを選びました。焼き菓子などは微妙な焼き加減で仕上がりが違うので、自分の目で確かめながら技術を磨いています。先輩方からの的確なアドバイスも励みになります。

どんな仕事をしていますか？: 来店するお客様と直接接し、料理や飲料を提供します。誕生日や記念日にサプライズな演出のお手伝いをすることも。お客様の様子や仕草を見て、会話を聞いて何を求めているのか察知し、応えられるように心がけています。

この会社に入ってよかったところは？: 様々な年齢のお客様と接することで、コミュニケーション能力が上がったことです。高校時代はバイトもしたことがなく勤まるか不安でしたが、年齢の近い先輩が多く雰囲気が良く安心して働くことができました。

料飲部
鈴木すずきうらんさん

勤続年数	6年目
資　　格	実用英語技能検定準2級 Excel表計算処理技能認定試験3級
出身校	新井高等学校総合学科
趣　　味	ゴルフ、手芸

どんな仕事をしていますか？: 来店するお客様と直接接し、料理や飲料を提供します。誕生日や記念日にサプライズな演出のお手伝いをすることも。お客様の様子や仕草を見て、会話を聞いて何を求めているのか察知し、応えられるように心がけています。

この会社に入ってよかったところは？: 様々な年齢のお客様と接することで、コミュニケーション能力が上がったことです。高校時代はバイトもしたことがなく勤まるか不安でしたが、年齢の近い先輩が多く雰囲気が良く安心して働くことができました。

統括支配人

後藤ごとう幸泰ゆきやす

世界が認める高原リゾートです

当リゾートは、1937年創業。日本国内の高原リゾートの草分け的存在です。
　皇族がお泊りになるホテル、世界各地からお客様が来場するスキー場、国内屈指の設計家が設計したゴルフ場など、すべてが世界基準で作られたリゾート施設であり、四季を問わず多くのお客様が来場されております。業務も多岐にわたり、色々な資格や技術が習得でき、様々な経験ができるのも大きな特徴です。どの業務についても、お客様から「ありがとう」と言っていただける、当リゾートで働いてみませんか？

我が社の自慢ポイント！

80余年の伝統と気品がただよう老舗ホテル

赤倉観光ホテルは創業昭和12年の老舗ホテルです。創業時の趣を残す本館ロビーは気品と風格があふれる佇まいで訪れる人をあたたかく迎えてくれます。昭和天皇皇后をはじめこれまで多くの国内外の貴賓や要人が訪問されましたが、最近では某有名俳優・女優など芸能人もお忍びでお見えになりました。

社員食堂がおいしい

妙高山の湧き水をすべての料理に使っていてどのメニューも絶品です。リクエストボックスがあり社員が食べたいメニューをかなえてくれます。
福利厚生が充実

ゴルフやスキーなどの施設からホテルの宿泊、さらにホテル内の飲食がすべて特別料金で利用できます。ここではお伝え出来ませんがビックリ価格です！
四季折々の眺望

標高1,000ｍに建つ当ホテルは敷地面積が東京ドーム約70個分! 季節の移り変わりとともに様々な景色が楽しめ、天候によっては雲海にも出会えます。

住所	〒949-2102　妙高市田切216
電話番号	0255-87-2550
代表者	統括支配人　後藤幸泰
創業	1937年12月
従業員数	225人
売上高	30億円
勤務時間	6:00～22:00（変形労働時間制による）
年間休日	105日
福利厚生	各種保険完備、扶養手当、交通費、健康診断、各種従業員割引制度あり
事業所	本社　静岡県伊豆市吉奈91-1 伊豆、熱海、熱川に事業所あり